Fakta unik tentang sarapan

Fakta unik sarapan pagi wajib diketahui para workaholic yang seringkali mengawali hari dengan keadaan perut kosong. Sebagian orang mengaku tidak punya cukup waktu untuk sarapan, ada juga yang beranggapan sarapan hanya membuat badan gemuk.

Tahukah Anda? Riset di Harvard University AS menunjukkan bahwa orang yang teratur sarapan pagi memiliki kecenderungan 50 persen tidak mengalami kegemukan ketimbang mereka yang mengabaikan sarapan.

Ini dia lima fakta unik sarapan pagi yang wajib diketahui para workaholic!

 

Daya ingat dan konsentrasi lebih tajam

Bagi Anda dengan pekerjaan yang membutuhkan konsentrasi tinggi, maka sarapan adalah hal yang wajib dilakukan. Penelitian menunjukkan orang yang rutin makan pagi memiliki daya ingat dan konsentrasi lebih baik dibanding yang berangkat ke kantor dengan perut kosong.

Ketika bangun pagi, energi dalam bentuk glukosa akan terkuras habis oleh aktivitas sebelumnya. Menurut para ahli, glukosa adalah bahan bakar yang dibutuhkan otak. Jika tubuh Anda kekurangan glukosa, Anda akan merasa cepat lelah, berkunang-kunang, dan mengantuk.

 

Dapat menurunkan berat badan

Dalam penelitian yang dilakukan di London menunjukkan bahwa orang yang melewatkan sarapan cenderung makan siang lebih banyak daripada mereka yang sudah sarapan. Yang mengejutkan adalah mereka yang melewatkan sarapan cenderung memilih makan siang yang memiliki kadar kalori dan lemak sangat tinggi.

Ketertarikan orang untuk mengkonsumsi makanan berkalori tinggi membuat porsi makan siangnya 20 persen lebih banyak dibanding yang sebelumnya sudah sarapan.

 

Mengurangi risiko terkena penyakit jantung

Terdapat riset yang menunjukkan wanita sehat yang melewatkan sarapan selama dua pekan memiliki kadar kolesterol buruk ketimbang mereka yang rutin mengkonsumsi semangkuk sereal dan susu di pagi hari. Asupan serat tinggi bermanfaat mengikat kolesterol dan mempercepat ekskresinya sebelum mencapai pembuluh arteri sehingga sangat berpengaruh pada penurunan risiko penyakit jantung hingga 50 persen.

Meningkatkan energi tubuh

Asupan karbohidrat kompleks, protein, zat besi, serat, dan vitamin di pagi hari mampu menyediakan proporsi asupan total nutrisi sepanjang hari. Jadi, Anda tidak perlu takut kelelahan jika rutin sarapan di pagi hari.

Stop 'ngemil', mulai dengan sarapan!

Sarapan dengan asupan nutrisi yang baik menjaga Anda dari rasa lapar dan mencegah makan berlebih pada siang hari. Jika Anda melewatkan sarapan, otomatis Anda cenderung memilih untuk ngemil sepanjang hari yang bisa meningkatkan risiko obesitas.

Itulah lima fakta unik sarapan pagi yang sebaiknya Anda ketahui. Pastikan Anda sarapan dengan menu yang benar, seperti mengkonsumsi roti gandum, susu, telur, pisang, dan makanan bernutrisi lainnya. So sobat pro safety, jangan lewatkan sarapan pagi agar tubuh tetap bersemangat di tempat kerja sepanjang hari ya!

Sumber : www.SafetySign.co.id1